いらっしゃいませ |
ご来店ありがとうございます。やまがた特産屋店長の高橋です。
フルーツ王国山形のさくらんぼを始め、旬の果物・海鮮・こだわりの野菜をお届けいたします。 |
ご連絡の前にご確認ください
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FAXにても注文を承ります。
ご不明な点はお気軽にお問合せください。
ファックス番号
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商品番号：yh0042
商品：訳ありだだちゃ豆 約1㎏ 自宅用、枝豆
2,980円（税込）送料無料
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商品番号：yh0043
商品：訳ありだだちゃ豆 約2㎏（1kg×2袋） 自宅用、枝豆
4,480円（税込）送料無料
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■その他の枝豆はこちらから
山形産 訳ありだだちゃ豆
夏ビールの相棒新鮮枝豆を産地直送
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金峰山からの美味しい雪どけ水、先祖代々受け継がれる肥沃な土地、海から平野に吹きぬける風、すべての条件がそろった、ここ鶴岡市白山地区で作られる「白山だだちゃ豆」
ぷっくりとクビレの深く、茶色の産毛で覆われた見た目が悪い事から昔はあまり好まれなかった枝豆でした。 |
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茹で上がる前から香るいい匂いとトウモロコシのような独特の香りと甘みが夏のビールのおつまみや子供たちのおやつ、料理になくてはならない枝豆へとなりました。
一度食べると他の枝豆じゃ物足りなくなっちゃうかも！ |
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１、洗い桶に豆を少な目に入れてごしごしと強くこすり「茶毛」を洗い流す（数回）
２、ザルにあげて水気をとる
３、鍋にたっぷりの水を入れ（豆が泳ぐくらい）沸騰したら塩少々を入れる
４、湯の中に豆を入れフタをする
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５、再び沸騰する直前にフタを開け、莢の合わせ目が少々切れ始めてきたら茹で上がりです（一莢食べてお好みの堅さか確かめる火傷に注意！）
６、すばやくザルに上げ塩少々をふり混ぜ広げる（塩は荒塩がより美味しいです）
７、直ぐに扇風機やうちわ等で高熱を冷ます。冷えたら冷蔵庫へ※水で冷やさないで！旨みが水に流れてしまいます。 |
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お届けイメージ画像 |
訳あり白山だだちゃ豆約1kg入り（生豆）です。到着しましたら茹でてお召し上がりください。
●ギフト(贈答用)にはむきません、ご家庭用・お味見用にどうぞ、送り状/箱にも【訳あり】と記載されます。
●ご家庭で味わうなら充分な量です。
●栽培・収穫・選別中に出来た傷・スレ・変形・実入りの悪い豆もあります規格外の豆です。
●のしはお付けできません。
発送期間は８月中旬～９月上旬頃ご注文受付順次です。
※天候状態・豆の出来具合で前後する場合がございます。指定日配送はお受けできません。 |
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| ご注文の前にご確認ください |
| 内 容 |
訳あり だだちゃ豆（枝豆） |
| 訳あり |
栽培中、収穫時にできたキズ、擦れ、実入りが悪い、変形、一粒サヤなどを含みます。予めご了承お願い致します。 |
| 産 地 |
山形県 |
| 保管方法 |
時間が経つにつれ、食味の美味しさは失われます。お早めに茹でてお召し上がりください。
長期間保存する場合は、茹で上げよく冷まして水をきり、密閉できる袋に入れて冷凍保存をお薦めいたします。 |
| 発送予定 |
8月中旬頃-9月上旬までご注文受付順次
※指定日配送はお受けできません。 |
| 配 送 |
宅配便 冷蔵便 送料無料
※沖縄県・離島へお届けのご注文はお受けできません。 |
納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途メール便や商品と同梱いたしますので当店までご連絡下さい。
別商品との同梱発送はできません。
お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。
お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。
お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 |
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