やまがた特産屋 本店 −フルーツ王国山形より旬の果物をお届けします!−
『やまがた特産屋』旬を大切にお届けします!

トップ 商品一覧 会社概要 Q&A サイトマップ お支払い方法 配送方法 買い物カゴ

【いくら醤油漬(100g)】
ぷちぷちとろ〜り癖のない醤油漬







一粒一粒の輝きが新鮮さの証!

透き通る美しさとツヤツヤした輝きは新鮮ないくらの証です。
少し薄めの膜で、箸の上を転がる位の適度な張りがあり舌ざわりが絶品です!軽く噛むだけでプチッと弾け、さっと溶けて皮も残りません♪

お口の中で濃厚な旨みがとトロ〜っと広がり、コクのある醤油ダレが「いくら」そのものの甘みをより一層際立たせます♪
いくらが苦手な人でも好きになる!

「“いくら”は生臭くて嫌い」という方も多いと思いますす。いくらが生臭いのは鮭は卵を体外に放出するわけですが、この時卵の膜が破けないように、少しだけ厚い造りになっているためです。
このいくらは生臭くないため、いくらが苦手だった人から小さな子供さんまでみんなが美味しく食べられますよ。
ど〜しても、苦手な方は、刻んだショウガを加えると食べやすくなりますよ。

新鮮さも抜群のため、生臭さよりもその甘くて濃厚な味が際立って本当に美味しいですよ♪



高級卵は皮の厚みが決め手です!

母川回帰」皆さんご存知、鮭の特性の事をそう呼びます。鮭は川で生まれ、成長をしながら大海原を旅した後に故郷の川に帰ってくるのですが、卵を抱えた鮭をどのタイミングで獲るのかがいくらの品質を決める重要なポイントになるんです。

沖に行けば行くほど卵は若くて皮が薄いものが多く、川に近づけば成熟が増し、皮が厚くなってきます。皮の厚みが品質に大きく左右するため、【あまり沖でもなく川寄りでもない帰り道の秋鮭】のもつ卵が最高級とされています。その最高級とされる卵を使用しているため、濃厚な旨みや最高の食感の「いくら」ができるんです。
プロの技!香り立つ醤油の風味♪

新鮮な銀毛秋鮭の卵を熟練の技術と徹底した品質管理のもと、一粒一粒丁寧にほぐし醤油漬に仕上げたいくらです。

卵の鮮度が良し悪しを決めるイクラは、手早く加工しなければならないのです。このイクラは、獲れたての秋鮭をベテランの職人さんが、下処理、漬け込み、凍結まで手早く加工しているので、鮮度と旨みがグッと閉じ込められています。

まろやかでコクのある醤油ダシに漬け込み豊かな風味と濃厚な味わいを求めた、癖の少ない「高級いくら」です。



最高の贅沢「いくら丼」 シャリと海苔とのハーモニー♪
ツヤツヤの真っ白なご飯にいくらを豪快にのせて、たっぷりのいくらと白ご飯をパクッ♪ 弾けたいくらがご飯にしみ込んでホントに美味し〜い♪
うーん♪やっぱり、このいくらはできるだけ素朴に味わうべきですな。
軍艦巻きで半分きゅうりだとがっかりする私には夢のような一品です♪ シャリよりもいくらの方が多い軍艦巻き!
想像するだけで幸せな気分です♪香ばしい海苔とシャリに“いくら”。本当に旨い!考えた人に感謝したい気分です♪





商品番号 gn114-011rt

いくら醤油漬(100g)

特別価格980(税込)送料別



数量:

 ご注文の前にご確認ください
 内容

いくら醤油漬(100g)

 原材料 鮭卵、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、昆布エキス、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 産地 北海道産
 保存方法

解凍後はお早めにお召し上がりください。
冷凍保存1ヶ月
解凍後は冷蔵後で5日

 お届け予定 当店より受注確認メールを返信後(ご入金確認後)
⇒5日前後でお届け
 送料 ヤマト運輸【冷凍便】
【送料別】下記の表をご確認ください
送料金額表
地域 地域
北海道
660円
東北・関東・信越
(青森/岩手/宮城/秋田/山形/福島/茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川/新潟/山梨/長野)
525円
北陸・中部・関西
(富山/石川/福井/岐阜/静岡/愛知/三重/滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)
660円
中国
(岡山/広島/山口/鳥取/島根)
735円
四国
(香川/徳島/愛媛/高知)
760円
九州
(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)
840円
沖縄・離島
1500円


お届け時間帯の指定ができます。
午前中・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20-21時


●納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください下さい。

●お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。

●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。










山形のお米はこちら
●玄米/白米/無洗米/お試し米まで 山形のお米はこちら

●動物ホカホカ中華まんはこちら


●まぐろ専門卸店のお刺身/まぐろのたたきまで


●紀州南高梅使用ご飯のお供につぶれ梅







┣ さくらんぼ


┣ 白桃/黄桃

┣ 尾花沢スイカ

┣ アンデスメロン


┣ 刈屋梨

┣ ぶどう


┣ 庄内柿

┣ 林檎


┣ ラフランス

┣ ルレクチェ


柑橘

甘栗

┗ まるごと苺アイス



┣ 白山だだちゃ豆


┣ アスパラ

┣ とうもろこし/じゃがいも

┣ 


┣ 杵つき餅

┗ つぶれ梅(梅干し)




●カニ/海老/貝など魚介市場はこちら





●マグロ卸専門店の鮪



ご来店ありがとうございます『やまがた特産屋』スタッフ佐藤です。
フルーツ王国山形のさくらんぼを始め、旬の果物・海鮮・こだわりの野菜をお届けいたします!
【画像はお米農家の斉藤さん】






2012年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

2011年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      


発送・サポート業務がお休みになります。
サポートがお休み・発送業務はおこなっております。

やまがた特産屋は、24時間365日営業しております。



やまがた特産屋180-40
リンク大歓迎です!ご自由にお使い下さい♪

  


私たち、やまがた特産屋は、全国の皆さんに『小さな町の小さな会社』から
『美味しいものやお得な情報』を発信し、 数多くの皆様に愛される会社を目指します。
有限会社 やまがた特産屋

 インフォメーション
お支払について

●クレジットカード決済



●代金引換
代金は“商品受け取り時”にお支払いただく決済方法でございます。代引手数料315円が加算されます。
ご贈答でのご利用の際には、代金引換以外の決済方法をご選択ください。

商品代金+送料+代金手数料(315円)

商品価格合計
代引手数料
〜 10000円
315円
10001 〜 30000円
420円
30001 〜 100000円
630円


●銀行振込/郵便振替
代金は“前払い”でお支払いただく決済方法でございます。
銀行振込
郵便振替
【銀行名】 山形銀行
【支店名】 鶴岡支店
【口座種類】 普通
【口座番号】 878952
【名義人】 有限会社やまがた特産屋
【郵便局】 ゆうちょ銀行
【通帳記号】 18570
【口座番号】 11091901
【名義人】 有限会社やまがた特産屋
※お振込み手数料は、お客様のご負担になります。 予めご了承下さい。

●カード/後払い



プライバシーポリシー

お客様とのやり取りの中で得た個人情報を、法律によって要求された場合以外は、第三者に譲渡、または利用することは一切ございません。どうぞ、ご安心してご利用ください。

配送について

●送料金額表(ヤマト運輸/宅急便)

【送料金額表※税込み】
地域
送料
北海道
660円
東北・関東・信越
(青森/岩手/宮城/秋田/山形/福島/茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川/新潟/山梨/長野)
525円
北陸・中部・関西
(富山/石川/福井/岐阜/静岡/愛知/三重/滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)
660円
中国
(岡山/広島/山口/鳥取/島根)
735円
四国
(香川/徳島/愛媛/高知)
760円
九州
(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)
840円
沖縄・離島
1500円
クール代(冷蔵・冷凍)はすべて当店で負担いたします!
重量オーバーが発生した場合でも当社で負担いたします。(一配送に限りです)

お届け時間帯の指定ができます。
午前中・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20-21時


但し、メール便は時間指定ができません。

●送料金額表(ヤマト運輸/メール便)
全国一律料金 180円


返品について

●品質管理には十分な注意を払っておりますが、万一の配送事故による汚損・破損。 また、品質不良など弊社責任によるものにつきましては、商品は捨てずお届け当日に弊社までご連絡下さい。

●商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご容赦くださいますようお願い申し上げます。

●ご注文確定後のお客様のご都合によるキャンセルはシステム及び配送の都合上、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。


お問い合わせについて

やまがた特産屋は、24時間365日営業しております。
受注に関しまして終日受け付けておりますが当社、お問い合わせやメールでのご返答に時間がかかることがございます。(定休:土日祝定休)
営業時間 9:00〜17:00

有限会社 やまがた特産屋
〒997-0161 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-28
ネット通販事業責任者 佐藤 未来
TEL 0235-25-5522 FAX 0235-25-5527
e-mail:yamagata@tokusanya.com

メールでの連絡・お問い合わせをお勧めいたします。
電話でのお問い合わせ・連絡は混雑時、担当者が席を外している時など対応できな場合もございますのでご了承ください。
Copyright (C) 2007-2011 yamagata-tokusanya All Rights Reserved.
禁無断複製、無断転載、 このホームページに掲載されている
記事・写真・図表などの 無断転載を禁じます。